東京に島根がまるごとやってきた

銀座 ことひ

  • 海士町出身
  • 島生まれ、島育ち、隠岐牛

証明書付き雌牛のみに与えられる称号「島生まれ島育ち隠岐牛」。豊饒な味わいを余すところなく引き出し調理する料理長の腕の冴え。銀座のネオンに包まれて、木、竹、土、和紙などの伝統的な素材と創造を盛る器が、しっとりとした食空間を彩ります。

証明書付き雌牛のみに与えられる称号「島生まれ島育ち隠岐牛」。豊饒な味わいを余すところなく引き出し調理する料理長の腕の冴え。銀座のネオンに包まれて、木、竹、土、和紙などの伝統的な素材と創造を盛る器が、しっとりとした食空間を彩ります。

最寄駅 東京メトロ 日比谷線 丸ノ内線 銀座線 銀座駅 出口9から徒歩2分
JR有楽町駅 出口から徒歩7分
住所 東京都中央区銀座6-5-17 銀座みゆき館ビル3F
TEL 03-6264-5029
営業時間 ランチ11:30~15:00
ディナー17:30~23:00
定休日 日・祝
席数 40席
予算 ランチ2,000円~
URL http://cotohi.com/
その他
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