東京に島根がまるごとやってきた

【東京ラーメンショー2017】島根県から初出店!

松江市のラーメン店『麺や拓』が、11月1日(水)~5日(日)まで駒沢オリンピック公園で開催されている東京ラーメンショー2017へ出店されることになりました!皆さま、ぜひお出かけください。

東京ラーメンショー2017
期 間:11月1日(水)~ 11月5日(日)※麺や拓出店は第2幕
時 間:10:00~21:00(※11月5日は18:00終了)
会 場:駒沢オリンピック公園 中央広場
入場料:入場料無料 
※ラーメンを直接現金でご購入することはできません。
※ラーメンチケット(前売券・当日券共に1杯850円)と引き換えが必要。

【島根】SHIMANEダブル醤油~自家製発酵ペースト~
山陰地方の2種の醤油と、自家製発酵食品を使った、からだにやさしい醤油らーめん。
香り・余韻の森田醤油の「三年熟成しょうゆ」、旨み・キレの丸綜の「まぐろ魚醤」を使用した醤油らーめんです。麺は出雲そばをイメージして、香り・栄養価の高い大山こむぎの全粒粉を使用しました。ペースト状にした自家製黒にんにく・醤油麹をスープに溶かすと、グッとコクが出てみそらーめんのようになります。麺や拓は自家製発酵食品に力を入れています。美味しいだけではなく、身体に優しい一杯をご賞味ください。

麺や拓 島根県松江市学園2-27-28 丸新ビル1F0852-23-0700

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