東京に島根がまるごとやってきた

【風流堂】花びら餅など季節のお菓子を中心に販売

花びら餅は、ういろう生地と味噌餡と押し鮎に見立てた甘炊きのごぼうをはさんだ初釜の茶席に欠かせない宮中伝来の伝統の和菓子です。上品な薄紅色が新春をお席に華やかさを演出します。

場 所:キッチンステージ(にほんばし島根館)
日 時:2019年01月14日(月) – 2019年01月18日(金)
    10:30~19:00
販 売:風流堂(松江市)