島根・浜田漁港から届く旬魚と石見の地酒 浜田市ならではの特別なペアリング体験を、日比谷で。

浜田市のテロワール「旬魚×日本酒」

浜田市は、勇壮な石見神楽の発祥の地。

そして、日本海に面した浜田漁港は、脂のり抜群の「どんちっちノドグロ」や「どんちっちアジ」をはじめ、四季折々の魚介が水揚げされる全国有数の港です。

「旨い魚に沸き立つ漁港」その活気は、食だけでなく文化にも息づいています。
そんな浜田ならではの魚と、石見地方の蔵元が選んだ地酒を合わせるひとときは、まさに“土地の文化を味わう体験”です。

軽快なリズムで舞い踊る神楽のように、魚と酒が響き合うペアリングを体感ください。
当日は日本海酒造株式会社　藤田真路社長に魚に合う日本酒、浜田ならではのペアリングについてお話していただきます。

漁港直送の鮮魚と石見の酒を、東京・日比谷で楽しめる貴重な機会です。
是非ご参加ください。

[ 開催日時 ]
2025年11月22日(土)、23日(日)
① 12:00～12:45
② 13:15～14:00
③ 14:30～15:15
④ 15:45～16:30
⑤ 17:00～17:45

[ 定員 ]
各回10名

[ 参加費 ]
3,800円
（お酒を飲まれない方は割引コードに【お酒なし】と記載ください。3,500円となります。）

[ 提供メニュー ]
旬魚刺身3種
どんちっちノドグロ寿司
アラ汁
日本酒１杯付き
合わせるお酒は環日本海の「のどぐろ」

[ ご予約はこちら ]
https://peatix.com/event/4604228

[ 開催場所 ]
日比谷しまね館 ご縁広場
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目2-2
日比谷シャンテ 地下1階

○イベント参加の注意事項
・他のお客様のご迷惑になる行為を発見した場合は退場いただく事があります。
・イベント中のいかなるトラブル、盗難、事故などの責任は一切負いません。
・イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。撮影した映像や写真は、今後の当イベント開催時、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。撮影写真に関する使用権は弊社に帰属いただきます。
・お客様のご都合でのキャンセル・ご返金は致しかねます。あらかじめご了承ください。
・男女の出会い目的・販売、勧誘目的でのご参加はご遠慮ください。
・体調の優れない方、37.5℃以上の発熱のある方は参加をご遠慮願います。
・食物アレルギーのある方は、あらかじめご自身で十分ご確認の上、お申し込みください。