毎週金曜はカレーの日「松江港直送 サバと茄子のスパイスカレー」登場

毎週金曜はカレーの日「松江港直送 サバと茄子のスパイスカレー」登場

 

日比谷しまね館では、毎週金曜日に提供する「カレーの日」特別メニューの第二弾として、
〈松江港直送 サバと茄子のスパイスカレー〉を販売いたします。

松江港で水揚げされたサバを丸ごと贅沢に使用。骨から丁寧に取った濃厚な出汁に、
コリアンダーやカルダモンなど香り高いスパイスを効かせました。
サバの旨みと、とろけるような茄子が絶妙に溶け合う、クセになる一皿です。

 

本メニューは毎週金曜日限定でのご提供となります。
ぜひこの機会に、島根の海の恵みとスパイスの調和をお楽しみください。